Culinaris Samen Bio Winterheckezwiebel Braunschalige

Die Winterheckenzwiebel ist eine mehrjährige und winterharte Pflanze, die über viele Jahre hinweg geerntet werden kann. Sie beginnt bereits im zeitigen Frühjahr zu treiben und liefert frühe Ernten, wenn die meisten anderen Pflanzen noch nicht verfügbar sind. Die Schlotten, also die Blätter und das Grün, können wie Schnittlauch oder als würziges Blattgemüse genutzt werden, während die jungen Zwiebelchen ähnlich wie Frühlingszwiebeln verwendet werden können. Historisch wurde die Winterheckenzwiebel oft als Lauch eingesetzt.