Beschreibung
Die Zitronengurke ist eine stark rankende, verzweigende Pflanze mit eher kleinen Blättern und zierlichen Stängeln. Die Früchte werden etwa zitronengroß und sind genussreif, wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt. Sie haben einen guten Gurkengeschmack und eignen sich für den Frischverzehr, sowie für Salate. Die Zitronengurke ist eine hervorragende Alternative zur herkömmlichen Vespergurke. Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch geschützt und im Kübel möglich. Ein Gartenzaun oder eine Rankhilfe erleichtern die Ernte.
Standortansprüche
Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt.
Aussaat
April – Mai. Saattiefe: 1 – 2 cm.
Keimung
15 – 20 ° C, 8 – 10 Tage.
Kultur
Gurken reagieren im Etrag und Geschmack sehr negativ auf Wassermangel. Daher ausreichend wässern.
Abstand
100 x 30 cm.
Ernte
Juli – September.
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