N.L Chrestensen Teefenchel Einjährig

Als Teegetränk wirkt Fenchel krampflösend und harntreibend. Im Herbst können die Samen geerntet werden und dann als ganzes oder gemahlenes Korn zum Würzen von Brot und Suppen verwendet werden. Fenchel hat einen süßen Anisgeschmack. Auch die frischen Blätter sind unverzichtbar als Würzkraut für Fisch, Soßen und Gemüsegerichten.
– besondere Heilpflanze
– gesund, anisartiges Aroma, Sichtschutz
icht für ca. 50 Pflanzen
Vorziehen unter Glas: März-April
Aussaat: April-Juni
Auspflanzen: nach Bedarf
Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 40 cm, zwischen den Reihen 50 cm
Wuchshöhe: bis 1,50 m
Standort: Sonnig, lockerer, humoser Boden, nicht umpflanzen (bildet Pfahlwurzel aus), windgeschützt
Ernte: September-November