N.L Chrestensen Leimkraut Italienisches Gemüse

Die Wildstaude hat nicht nur einen hohen Zierwert, sondern ist auch ein Futtermagnet für verschiedene Insekten. Als italienisches Gemüse sind die jungen Blätter und Triebe für Salate, Suppen und Pastagerichte verwendbar. Auch gedünstet oder als Beigabe zu grünen Smoothies entfaltet das Leimkraut sein lakritzartiges, mildes Aroma.
– winterhart, hoher Zierwert, für grüne Smoothies
– ideal auch für Steingärten
Inhalt reicht für ca. 3-4 lfd. m.
Vorziehen unter Glas: März-Mai
Aussaat: April-Juni
Auspflanzen: Mai-Juli
Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 20 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe: bis 60 cm
Standort: Sonnig, anspruchlos, trocken bis mäßig frisch, kalkhaltiger, nährstoffarmer, durchlässiger Boden
Ernte: April-Oktober
Blütezeit: Mai-September