N.L Chrestensen Estragon Russischer

Bekannt aus der mediterranen Küche ist Estragon ein schmackhaftes Gewürz für Salate, Fleisch- und Fischgerichten. Konserviert in Essig oder Öl wird es zum Einlegen von Gurken, Heringen und Kürbis verwendet. In der Heilkunde wirkt es appetitanregend und verdauungsfördernd.
– mehrjährig
– mediterran, schmackhaft, gesund
Inhalt reicht für ca. 300 Pflanzen
Vorziehen unter Glas: März-April
Aussaat: April-Juli
Auspflanzen: Mai-August
Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 40-50 cm, zwischen den Reihen 40-50 cm
Wuchshöhe: bis 90 cm
Standort: Sonnig-halbschattig, windgeschützt, warm, karger Boden für die Aromabildung notwendig, nicht umpflanzen.
Ernte: Juli-September