N.L Chrestensen Blattkoriander Caribe

Die frischen, jungen, klein geschnittenen Blätter können wie in der asiatischen Küche üblich in Suppen, Reis- und Fleischgerichten verwendet werden. Dabei erst kurz vor Ende der Zubereitung hinzufügen. In Südeuropa wird das Kraut unter Kartoffeln, Gemüse und Salate gemischt. Koriander kann im Garten oder Kübel kultiviert werden.
– einjährig
– Würzkraut, asiatische Küche, schnellwachsend
Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen
Vorziehen unter Glas: ganzjährig
Aussaat: April-September
Auspflanzen: nach Bedarf
Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 20 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe: bis 60 cm
Standort: Sonnig, windgeschützt, lockerer, humoser, feuchter, nährstoffarmer Boden
Ernte: ganzjährig
Mai-November