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Der Sauerampfer Belleville ist eine langlebige Sorte mit großen Blättern. Er eignet sich hervorragend, um frisch in Salaten oder gedünstet in Butter verwendet zu werden. Außerdem ist Sauerampfer ideal für Suppen. Diese Pflanze stärkt das Immunsystem, wirkt blutreinigend und unterstützt den Körper bei der Entschlackung. Die Blätter sind auch beliebt als Futter in der Kleintierhaltung.
Verfügbarkeit: 10 vorrätig
| Aspekt | Beschreibung |
|---|
| Standortansprüche | Bevorzugt Sonne bis Halbschatten; keine besonderen Bodenanforderungen. |
| Aussaat | Zeitraum von März bis Juli; Saattiefe beträgt etwa 1 cm. |
| Keimung | Erfolgt bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C; dauert etwa 10 bis 15 Tage. |
| Kultur | Blütenstände sollten entfernt werden. |
| Abstand | Pflanzabstand beträgt 25 x 50 cm. |
| Ernte Packungsinhalt | Im ersten Jahr ganzjährige Blatternte; im zweiten Jahr von Februar bis zur Blüte und erneut im Herbst. Portion |
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Jens Klauß
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