Culinaris Samen Bio Pastinake White King

Diese Wurzel zeichnet sich durch ihre kurze, dicke und halblange, kreiselartige Form aus, die die Ernte und den Anbau auf flachgründigen Böden erleichtert. Sie hat einen kräftigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, gebratenem Gemüse oder als Salat. Die Wurzel muss nicht geschält, sondern lediglich abgebürstet werden. Achtung: Der Kontakt mit den grünen Pflanzenteilen kann phototoxische Hautreaktionen hervorrufen, ähnlich wie bei Riesenbärenklau.