Aussaat
Ganzjährig in Töpfen, Saatkisten oder Schalen, auf Watte, Vlies, Küchenpapier o.ä
Erde. Freiland von Mai bis Oktober
Keimung
Sehr schnell, nach 1-2 Tagen, an einer
Optimale Temperatur von ca. 20 ° C.
Dunkel halten, ggf. mit Papier abdecken.
Kultur
Dicht säen. Freilandsaat mit einem Reihenabstand von ca. 15–20cm. Aussaat im Sommer im Freiland nur an einem schattigen Standort.
Standort
Vermeiden Sie nach Möglichkeit direkte Sonneneinstrahlung. Wählen Sie bei der Aussaat auf Erde ein lockeres, nährstoffreiches und humusreiches Substrat.
Ernte
Ernte nach 4–8 Tagen bei einer Höhe von
ca. 6–7cm.
Schneiden Sie die jungen Pflanzen vorsichtig mit einer Schere ab.
Verwendung
Als Salat, Kräuter oder zur Dekoration.
Ausgezeichnetes, vitaminreiches Gemüse mit
hoher Nährwert. Blutreinigende Wirkung.
Tipp
Kresse als Vitaminquelle in die ziehen
kalte Jahreszeit. Kresse ist ein ausgezeichneter Sandwichbelag.
