Die italienische De Berao ist eine milde Kochtomate, die sich durch ihre länglich-ovalen, roten Früchte auszeichnet. Mit einem Fruchtgewicht von etwa 80 g ist sie besonders gut geeignet für die Herstellung von Suppen, Saucen, Tomatenmark und ähnlichen Produkten, sodass die Sommerernte auch im Winter genossen werden kann. Die robuste Pflanze stellt eine wertvolle Bereicherung für jeden Hausgarten dar. Freilandtomaten können ungeschützt im Freiland gedeihen, sollten jedoch regelmäßig ausgegeizt und hochgebunden werden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung trägt zur Steigerung des Ertrags bei.
Geringe Anforderungen an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.
Aussaat
Ab Mitte Februar. Ziel ist, die Pflanzen blühend nach dem letzten Frost zu setzen. Saattiefe 0,2 – 0,5 cm.
Keimung
Bei Temperaturen von 18 – 24 °C, dauert 10 – 14 Tage.
Kultur
Nach der Entwicklung des ersten Laubblatts pikieren und in Töpfe umsetzen. Die Pflanze sollte bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um eine gute Wurzelbildung zu ermöglichen.
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Tomaten
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