Beschreibung
Die Dahlie Mignon ist eine kleinbleibende Sorte (bis ca. 50 cm hoch). Sie bereichert den Garten mit einer bunten Farbmischung ungefüllter Blüten und setzt Akzente in Gelb, Lachs, Orange, Rosa, Hell- und Dunkelrot. Sie blüht ab dem ersten Jahr und kann einfach (frostfrei) überwintert werden. Bei einer frühen Anzucht hat sie eine lange Blütezeit. Der Anbau in Topf und Kübel funktioniert hervorragend. Ungefüllte Blüten haben in der Regel deutlich mehr Nektar und sind daher eine tolle Bienenweide und einen höheren Stellenwert für die Biodiversität als gefüllte Blüten.
Dahlie als Gemüse: Blütenblätter, aber auch die gesamte Dahlienknolle sind Essbar! Die Knollen sind stärkehaltig, gesund und bringen ein tollles würziges Aroma mit – probieren sie es aus!
Standortansprüche
Bevorzugt vollsonnige, nährstoffreiche, luftige Standorte.
Aussaat
Februar-April, auf der Fensterbank oder im Gewächshaus. Saattiefe: 1 – 2 cm.
Keimung
15 – 20 ° C, 8 – 12 Tage.
Kultur
Mitte Mai ins Freiland pflanzen.
Abstand
40 x 40 cm oder 30 x 50 cm.
Ernte
Blüte Juli-Oktober.
