Die saftige, rote Cocktailtomate Cerise rot überzeugt im Freiland durch ihre lange Ernteperiode und ihre angenehm milde Geschmack. Mit einem Fruchtgewicht von etwa 25 g sind diese Tomaten ideal für den Direktverzehr, zum Garnieren von Salaten und für Gemüsegerichte geeignet. Besonders lecker sind sie als Ofengemüse, wenn sie mit Olivenöl, Rosmarin und Salz zubereitet werden.
Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Robustheit aus und hat typische, eingerollte Blätter. Sie ist sehr wüchsig und kann ungeschützt im Freiland angebaut werden. Regelmäßiges Ausgeizen und Hochbinden sind empfehlenswert, um den Ertrag zu maximieren. Eine gute Nährstoffversorgung trägt ebenfalls zur Ertragssteigerung bei.
Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.
Aussaat
Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 – 0,5 cm.
Keimung
18 – 24 °C, 10 – 14 Tage.
Kultur
Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.
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Tomaten
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