Der Bronzefenchel ist genauso aromatisch und gesund wie sein grüner Gegenspieler. Dabei sticht besonders das in der Sonne schimmernde bronze-rötliche Laub heraus. Im Kontrast zu den gelben Blütendolden wirkt es sehr dekorativ. Der Samen, die Blüten und Blätter können zum Würzen von verschiedenen Gerichten und Soßen verwendet werden. – zweijährig – besondere Heilpflanze, dekorativ, Sichtschutz Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen Vorziehen unter Glas: März-April Aussaat: April-Juni Auspflanzen: nach Bedarf Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 40 cm, zwischen den Reihen 50 cm Wuchshöhe: bis 1,50 m Standort: Sonnig, windgeschützt, lockerer, humoser Boden, nicht umpflanzen (bildet Pfahlwurzel aus). Ernte: September-November
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