Aussaat
Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als
Gewächshauskultur ganzjährige Kultur
möglich. Saatgut nur leicht bedecken.
Keimung
Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat,
ab einer Temperatur von ca. 14°C.
Kultur
Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen.
Freilandsaat im Reihenabstand von ca.
20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart.
Standort
Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden.
Ernte
Ernte nach 3–4 Wochen. Laufend die
jungen Blätter abernten, die Wilde Rauke
wächst laufend nach.
Verwendung
Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel,
Dekoration uvm. Vitaminreich und pikant
nußartiger Geschmack.
Tipp
Auf frühzeitige Unkrautbekämpfung achten
und den Boden gleichmäßig feucht halten!
