Aussaat
Ab Mitte März bis Anfang September direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht
bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung
Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen
Temperatur von 8–15°C. Das Saatgut ist
sehr lange keimfähig.
Kultur
Reihenabstand 15–20cm, in der Reihe
6–8 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen
rechtzeitig in Abstand verziehen.
Standort
Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden.
Geringer Düngerbedarf.
Ernte
Ernte ca. 3–8 Wochen nach der Aussaat.
Zu dichter Stand und Wassermangel lassen
Radies schnell schossen.
Verwendung
Als Rohkost, Dekoration und Salat.
Hoher Vitamingehalt A, B und C und
reich an Mineralstoffen.
Tipp
Mischkultur mit Kresse hält Erdflöhe
fern, da diese den Kresse vorziehen.
Radies wirken verdauungsanregend.
