Produktinformationen
Sorte
Die Sorte „Lollo Bionda“ ist eine hellgrüne Varietät und etwas milder und weniger herb im Geschmack. Mit seinen stark gekräuselten zarten Blättern sticht der dekorative Salat sofort ins Auge. Anders als Kopfsalat wächst er lockerer und lässt sich blattweise ernten, da seine Blätter stets nachwachsen. Geschmacklich punktet er mit nussigen bis zartherben Nuancen, diese sind auf seine enthaltenen Bitterstoffe zurückzuführen.
Anbau
Pflücksalat wie die Sorte „Lollo Bionda“ fühlt sich an einem sonnigen bis halbschattigen Plätzchen besonders wohl. Da er ein Mittelzehrer ist, schätzt er einen nährstoff-bzw. humusreichen sowie lockeren Boden. Pflücksalat wie „Lollo Bionda“ kann bereits ab Februar geschützt vorgezogen oder auch ab März direkt im Freiland ausgesät werden.
Pflegehinweise
Es empfiehlt sich, Pflücksalate regelmäßig zu gießen und die Erde gleichmäßig feucht zu halten – hierbei kann etwas Mulch helfen. Eine spezielle Düngung ist nicht erforderlich. „Lollo Bionda“ lässt sich blattweise von außen nach innen über mehrere Wochen ernten, wobei seine Blätter nach der Ernte relativ rasch welken und daher am besten frisch genossen werden sollten.
